Компот из чернослива, кураги, изюма №289
Вид обработки: Варка
Диеты: ОВД.
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Чернослив (слива сушеная) | ||
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | ||
| Изюм | ||
| Сахарный песок | ||
| Лимонная кислота | ||
| Вода |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Диета | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Все диеты |
Технология приготовления блюда
Подготовленные чернослив и курагу заливают горячей водой, нагревают до кипения, добавляют сахар, лим... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
