Суп из плодов свежих №113
Вид обработки: Варка
Диеты: ОВД.
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Яблоки | ||
| Груша | ||
| Дыня | ||
| Сахарный песок | ||
| Крупа рисовая | ||
| ~ Масса рассыпчатого риса | ||
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | ||
| или Сметана 20,0% жирности | ||
| Вода |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Диета | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Все диеты |
Технология приготовления блюда
Яблоки, груши, дыню очищают от кожицы, у яблок и груш удаляют семенное гнездо, у дыни - семена и нар... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
