Чай, чай с сахаром, вареньем, джемом, медом, повидлом (повидло) №430
Вид обработки: Без обработки
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Чай-заварка № Н430 | ||
| Вода | ||
| Повидло |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Сироты 12-18 мес. | |
| Сироты 1,5-3 года | |
| Сироты 3-7 лет | |
| Сироты 7-11 лет | |
| Сироты 12 лет и старше | |
| Дети 1-3 года | |
| Дети 7-11 лет | |
| Дети 3-7 лет |
Технология приготовления блюда
Для приготовления чая-заварки использую фарфоровый или фаянсовый чайник, который первоначально опола... (демо-режим)
Характеристика блюда на выходе
Третьи блюда (компоты, кисели), желе, муссы и другие сладкие блюда, приготовленные по традиционным т... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
