Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Без обработки
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Сдобное тесто готовят опарным способом. Опарный способ: в дежу вливают подогретую до температуры 35 ... (демо-режим)
Требования к качеству: Выбродившее тесто увеличивается в объеме в 2,5 раза, при надавливании пальцем... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.