Чай с красным вином №967
Вид обработки: Варка
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Вино столовое сухое красное | ||
| Чай черный | ||
| Вода | ||
| Сахарный песок | ||
| Корица | ||
| Гвоздика |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Ясли | |
| Детский сад |
Технология приготовления блюда
Пряности кипятят 2-3 мин, затем в этом отваре заваривают чай и дают ему настояться 5-10 мин, добавля... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал | |
| B2, мг | |
| C, мг | |
| Ca, мг | |
| F, мг | |
| Fe, мг | |
| H, мг | |
| Mg, мг | |
| Na, мг | |
| S, мг |
