07.04.2014

ѕрограммы серии "ѕитание" доработаны с учетом сезонности

—ообщаем о выходе новых версий попул€рных программ серии "ѕитание", таких как:


Ќовое в программах:

  • ¬ажно!—езонный расчет необходимого количества продуктов (брутто).†ƒобавлен справочник "—езонные проценты потерь" (заполн€етс€ автоматически при обновлении версии), где дл€ овощей указаны разные проценты потерь по периодам года. Ѕрутто по продуктам в плановом меню рассчитываетс€ на текущую дату, а в меню на день и при формировании меню-требовани€ – на дату документа. —тоимость блюд, содержащих овощи, также будет разной по сезонам. “ехнологические карты корректировать не требуетс€ Ц в них изначально было указано брутто, соответствующее наименьшему проценту потерь. ѕри распечатке рецептуры брутто пересчитываетс€ с учетом сезонных потерь на текущую дату.†

    ѕодробную информацию читайте в статье:†—правочник «—езонные проценты потерь» и методика расчета расхода сырь€, выхода полуфабрикатов и готовых изделий† † † † † † ††

  • ƒобавлены дополнительные печатные формы плана-меню†по блюдам и по продуктам с распечаткой всех витаминов, отмеченных в справочнике ¬итаминов галочкой "”частвует в расчетах". Ёта возможность выходит за рамки —анѕиЌ, добавлена по пожелани€м пользователей.


–екомендуем обновить версии программ.

ќбновленные демо-версии доступны дл€ скачивани€ на страницах программных продуктов.



 ак получить обновление?


cart.png «аказать программу


—анѕиЌ-2021: что изменитс€ в работе общеобразовательных организаций

28.01.2021

Ќова€ верси€ ѕолигон ѕро от 27.01.2021 г.

27.01.2021

—анѕиЌ-2021: что изменитс€ в работе детских садов

26.01.2021

Ќова€ верси€ программы ЂЎкола: ѕитаниеї

26.01.2021

Ќова€ верси€ программы Ђƒетский сад: ѕитаниеї

26.01.2021

—анѕиЌЦ2021: как настроить работу в детском саду по новым требовани€м

26.01.2021