Простокваша сублимационной сушки
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 3 |
| Жиры, г | 5 |
| Углеводы, г | 4.8 |
| Калорийность, ккал | 75.1 |
| A, мг | 0.05 |
| B1, мг | 0.04 |
| B12, мг | 0.4 |
| B2, мг | 0.2 |
| B4, мг | 23.6 |
| B5, мг | 0.4 |
| B6, мг | 0.05 |
| B7, мг | 0.0032 |
| B9, мг | 0.005 |
| C, мг | 1.5 |
| Ca, мг | 120 |
| Co, мг | 0.0008 |
| Cr, мг | 0.002 |
| Cu, мг | 0.012 |
| D, мг | 0.05 |
| E, мг | 0.09 |
| F, мг | 0.02 |
| Fe, мг | 0.07 |
| H, мг | 110 |
| I, мг | 0.009 |
| K, мг | 146 |
| Mg, мг | 14 |
| Mn, мг | 0.006 |
| Mo, мг | 0.005 |
| Na, мг | 50 |
| P, мг | 90 |
| PP, мг | 0.598 |
| S, мг | 29 |
| Se, мг | 0.002 |
| Zn, мг | 0.4 |
