Кижуч
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 21.6 |
| Жиры, г | 6 |
| Калорийность, ккал | 140 |
| A, мг | 0.03 |
| B1, мг | 0.3 |
| B2, мг | 0.22 |
| C, мг | 1 |
| Ca, мг | 16 |
| Cr, мг | 0.055 |
| E, мг | 1.3 |
| F, мг | 0.43 |
| Fe, мг | 0.7 |
| H, мг | 165 |
| K, мг | 420 |
| Mg, мг | 27 |
| Mo, мг | 0.004 |
| Na, мг | 50 |
| P, мг | 200 |
| PP, мг | 9.5 |
| S, мг | 216 |
| Zn, мг | 0.7 |
