Капуста пекинская
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 1.2 |
| Жиры, г | 0.2 |
| Углеводы, г | 2.03 |
| Калорийность, ккал | 16 |
| A, мг | 0.016 |
| b-car, мг | 0.19 |
| B1, мг | 0.04 |
| B2, мг | 0.05 |
| B4, мг | 7.6 |
| B5, мг | 0.105 |
| B6, мг | 0.232 |
| B9, мг | 0.079 |
| C, мг | 27 |
| Ca, мг | 77 |
| Cu, мг | 0.036 |
| DF, мг | 1200 |
| E, мг | 0.12 |
| Fe, мг | 0.31 |
| K, мг | 238 |
| K2, мг | 42.9 |
| Mg, мг | 13 |
| Mn, мг | 0.19 |
| Na, мг | 9 |
| P, мг | 29 |
| PP, мг | 0.5992 |
| Se, мг | 0.0006 |
| Zn, мг | 0.23 |
