Редька черная очищенная, бланшированная
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 1.9 |
| Жиры, г | 0.2 |
| Углеводы, г | 6.7 |
| Калорийность, ккал | 36 |
| A, мг | 0.003 |
| b-car, мг | 0.02 |
| B1, мг | 0.03 |
| B2, мг | 0.03 |
| B5, мг | 0.2 |
| B6, мг | 0.06 |
| C, мг | 29 |
| Ca, мг | 35 |
| DF, мг | 2100 |
| E, мг | 0.1 |
| Fe, мг | 1.2 |
| K, мг | 357 |
| Mg, мг | 22 |
| Na, мг | 13 |
| P, мг | 26 |
| PP, мг | 0.6 |
