Печень свиная
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 18.8 |
| Жиры, г | 3.8 |
| Углеводы, г | 4.7 |
| Калорийность, ккал | 109 |
| A, мг | 3.452 |
| b-car, мг | 0.01 |
| B1, мг | 0.3 |
| B12, мг | 30 |
| B2, мг | 2.18 |
| B4, мг | 517 |
| B5, мг | 5.8 |
| B6, мг | 0.5 |
| B7, мг | 0.08 |
| B9, мг | 0.225 |
| C, мг | 21 |
| Ca, мг | 9 |
| Co, мг | 0.012 |
| Cu, мг | 3 |
| E, мг | 0.4 |
| Fe, мг | 20.2 |
| H, мг | 80 |
| I, мг | 0.0131 |
| K, мг | 271 |
| Mg, мг | 21 |
| Mn, мг | 0.268 |
| Mo, мг | 0.082 |
| Na, мг | 81 |
| P, мг | 347 |
| PP, мг | 17.2 |
| S, мг | 187 |
| Se, мг | 0.0527 |
| Zn, мг | 4 |
