Угорь
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 14.5 |
| Жиры, г | 30.5 |
| Калорийность, ккал | 333 |
| A, мг | 1.2 |
| B1, мг | 0.1 |
| B2, мг | 0.15 |
| C, мг | 1 |
| Ca, мг | 20 |
| Co, мг | 0.02 |
| Cr, мг | 0.055 |
| Cu, мг | 0.07 |
| E, мг | 5 |
| F, мг | 0.16 |
| Fe, мг | 0.38 |
| H, мг | 60 |
| I, мг | 0.02 |
| K, мг | 230 |
| Mg, мг | 30 |
| Mn, мг | 0.03 |
| Mo, мг | 0.004 |
| Na, мг | 70 |
| P, мг | 220 |
| PP, мг | 5.3 |
| S, мг | 150 |
| Zn, мг | 0.5 |
