Шампиньоны
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 4.3 |
| Жиры, г | 1 |
| Углеводы, г | 0.1 |
| Калорийность, ккал | 27 |
| A, мг | 0.002 |
| b-car, мг | 0.01 |
| B1, мг | 0.1 |
| B2, мг | 0.45 |
| B5, мг | 2.1 |
| B6, мг | 0.05 |
| B9, мг | 0.03 |
| C, мг | 7 |
| Ca, мг | 4 |
| Co, мг | 0.015 |
| Cr, мг | 0.013 |
| DF, мг | 2600 |
| E, мг | 0.1 |
| F, мг | 0.014 |
| Fe, мг | 0.3 |
| H, мг | 25 |
| I, мг | 0.018 |
| K, мг | 530 |
| Mg, мг | 15 |
| Mo, мг | 0.003 |
| Na, мг | 6 |
| P, мг | 115 |
| PP, мг | 5.6 |
| Zn, мг | 0.28 |
