Язык говяжий
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 16 |
| Жиры, г | 12.1 |
| Углеводы, г | 2.2 |
| Калорийность, ккал | 173 |
| B1, мг | 0.12 |
| B12, мг | 4.7 |
| B2, мг | 0.3 |
| B5, мг | 2 |
| B6, мг | 0.2 |
| B9, мг | 0.006 |
| Ca, мг | 8 |
| Cr, мг | 0.019 |
| Cu, мг | 0.094 |
| E, мг | 0.4 |
| Fe, мг | 4.1 |
| H, мг | 251 |
| K, мг | 255 |
| Mg, мг | 19 |
| Mn, мг | 0.053 |
| Mo, мг | 0.016 |
| Na, мг | 100 |
| P, мг | 224 |
| PP, мг | 7.7 |
| S, мг | 160 |
| Zn, мг | 4.84 |
