Яичный желток куриный, сухой
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 31.1 |
| Жиры, г | 52.2 |
| Углеводы, г | 4.7 |
| Калорийность, ккал | 612 |
| A, мг | 2.293 |
| b-car, мг | 0.8 |
| B1, мг | 0.35 |
| B12, мг | 1.8 |
| B2, мг | 0.47 |
| B4, мг | 800 |
| B5, мг | 4 |
| B6, мг | 0.5 |
| B7, мг | 0.056 |
| B9, мг | 0.0224 |
| Ca, мг | 262 |
| Co, мг | 0.023 |
| Cr, мг | 0.007 |
| Cu, мг | 0.139 |
| D, мг | 7.7 |
| E, мг | 2.9 |
| Fe, мг | 12.5 |
| H, мг | 146 |
| I, мг | 0.033 |
| K, мг | 249 |
| Mg, мг | 29 |
| Mn, мг | 0.07 |
| Mo, мг | 0.012 |
| Na, мг | 99 |
| P, мг | 1047 |
| PP, мг | 8.1 |
| S, мг | 170 |
| Zn, мг | 3.105 |
