Кисель с витаминами и пребиотиком "Витошка" для детей дошкольного и школьного возраста №506
Вид обработки: Варка
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Вода | ||
| Кисель с витаминами и пребиотиком "Витошка" для детей дошкольного и школьного возраста |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Ясли | |
| Детский сад |
Технология приготовления блюда
Необходимое количество киселя с витаминами и пребиотиком «Витошка» предварительно разводят в 1/3 час... (демо-режим)
Характеристика блюда на выходе
Температура подачи: от 60°С до 65°С. Срок реализации: не более одного часа с момента приготовления. ... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал | |
| A, мг | |
| B1, мг | |
| C, мг | |
| E, мг | |
| инулин, мг |
