Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Жарение
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Порционные куски толщиной 20-30 мм нарезают из утолщенной части зачищенной вырезки, слегка отбивают,... (демо-режим)
Внешний вид - кусок мяса округлой формы с румяной корочкой на поверхности, рядом гарнир. Вкус и запа... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.