Салат из свежих помидоров (с растительным маслом) №17

Вид обработки: Без обработки

Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда

Продукт (полуфабрикат)	Брутто, г	Нетто, г
Помидоры (томаты)	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Масло растительное

Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм

Тип довольствующихся	Выход основного / дополнительного блюда, грамм
ОВД	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
ЩД
ВБД
НБД
НКД

Технология приготовления блюда

Помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, поливают растительным маслом или заправкой для салатов, или ... (демо-режим)

Характеристика блюда на выходе

Внешний вид - помидоры, нарезанные тонкими дольками, выложены в салатник или на тарелку; лук шинкова... (демо-режим)

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)

Наименование показателя	Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал