Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах, 2004 г..
Вид обработки: Запечение
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Готовят сдобное дрожжевое тесто как указано в ТК № 238. Для начинки яблоки промывают, удаляют кожицу... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.