Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания/ Под ред.Ф.Л.Марчука и В.Т.Лапшиной. - Изд. Хлебпродинформ, 2002..
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Свеклу отваривают, очищают от кожицы. Затем протирают, добавляют сливочное масло, молочный соус для ... (демо-режим)
Внешний вид: все компоненты равномерно перемешаны . Консистенция: пышная, нежная. Цвет: красный .... (демо-режим)
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.