Каша (гречневая) рассыпчатая с луком №387
Вид обработки: Варка
Диеты: ОВД, НКД.
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Гречиха, зерно продовольственное | ||
| Вода | ||
| ~ Масса каши | ||
| Лук репчатый | ||
| Масло подсолнечное | ||
| ~ Масса пассерованного лука | ||
| Масло сливочное |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Диета | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Все диеты |
Технология приготовления блюда
Подготовленную для варки крупу всыпают в подсоленную кипящую воду и варят до загустения, помешивая. ... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
