Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Зачищенную от пленок говяжью печень нарезают тонкими брусочками 3x3x35 мм, посыпают йодированной сол... (демо-режим)
Печень сохранила форму нарезки, на разрезе серого цвета, мягкая. Соус однородный, белого цвета, без ... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.