Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Запекание
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Мясо зачищают и закладывают в горячую воду кусками 1-1,5 кг, варят при слабом кипении до готовности.... (демо-режим)
Внешний вид - однородная масса без комков, цвет светло-серый. Вкус и запах, свойственные отваренному... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.