Печень баранья
Пищевая ценность, калорийность и химический состав продукта (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм продукта |
| Белки, г | 18.7 |
| Жиры, г | 2.9 |
| Калорийность, ккал | 101 |
| A, мг | 7.931 |
| B1, мг | 0.29 |
| B12, мг | 90.05 |
| B2, мг | 2.6 |
| B5, мг | 6.13 |
| B6, мг | 0.9 |
| B9, мг | 0.23 |
| C, мг | 25 |
| Ca, мг | 7 |
| Co, мг | 0.025 |
| Cu, мг | 5 |
| Fe, мг | 6.4 |
| I, мг | 0.008 |
| K, мг | 200 |
| Mg, мг | 16 |
| Mn, мг | 0.3 |
| Na, мг | 52 |
| P, мг | 300 |
| PP, мг | 16.11 |
| S, мг | 187 |
| Se, мг | 0.0824 |
| Zn, мг | 6 |
