Программный центр
Вес блюда:
Источник: Методические указания города Москвы: Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях. 2007..
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Подготовленные тушки заливают водой, доводят до кипения, удаляют накипь, варят при слабом огне до го... (демо-режим)
Овощи сохраняют форму нарезки, консистенция овощей мягкая. Вкус и запах свойственные данному набору ... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.