Чай с лимоном №653

Вид обработки: Без обработки

Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда

Продукт (полуфабрикат)	Брутто, г	Нетто, г
Чай-заварка № 651	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Вода
Сахар
или Ксилит пищевой
~ При ожирении, сахарном диабете - ксилит или сорбит; можно отпускать без сахара
Лимоны

Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм

Тип довольствующихся	Выход основного / дополнительного блюда, грамм
ОВД	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
ЩД
НКД

Технология приготовления блюда

Чай отпускают, как указано в рецептуре №652. Сахар и лимон, нарезанный тонкими кружочками, подают от... (демо-режим)

Характеристика блюда на выходе

Внешний вид - яркий, прозрачный напиток, отдельно подают лимон и сахар. Вкус и запах - вкус приятный... (демо-режим)

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)

Наименование показателя	Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Углеводы, г
Калорийность, ккал