Каша рисовая рассыпчатая с изюмом №265
Вид обработки: Варка
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Крупа рисовая | ||
| Масло сливочное | ||
| Изюм | ||
| ~ Масса каши с изюмом | ||
| Сахар |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| ОВД | |
| ЩД | |
| НБД |
Технология приготовления блюда
Рассыпчатую рисовую кашу приготавливают откидным способом. Добавляют сливочное масло, подготовленный... (демо-режим)
Характеристика блюда на выходе
Внешний вид - зерна крупы целые, однородные, хорошо набухшие, легко отделяются друг от друга, изюм р... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
