Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах, 2004 г..
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Печень тщательно моют, очищают, нарезают брусочками длиной 3-4 см массой 5-7 г, посыпают солью, клад... (демо-режим)
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.