Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана, 2010г.
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Овощи хорошо промывают и очищают. Мясо варят крупным куском, затем нарезают поперек волокон по 2-3 к... (демо-режим)
Внешний вид: в жидкой части супа - нарезанные овощи и мясо, салма - хорошо разварившаяся, но не пот... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.