Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана, 2010г.
Вид обработки: Запекание
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Готовят дрожжевое безопарное тесто (см. ТК №249), катают из него шарики, дают 5-10 мин расстояться и... (демо-режим)
Внешний вид: изделие круглой формы, равномерно выпеченное . Консистенция: мелко пористая, равномерн... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.