Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Запекание
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей на порционные куски массой 88 г под углом 45°. Рыбу пани... (демо-режим)
На поверхности блюда легко подрумяненная корочка, соус загустел, но не высох. Блюдо сочное, рыба и г... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.