Какао с молоком сгущенным (молоко сгущенное с сахаром) №664

Вид обработки: Варка

Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда

Продукт (полуфабрикат)	Брутто, г	Нетто, г
Какао-порошок	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности
~ Консервы
Сахар
Вода

Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм

Тип довольствующихся	Выход основного / дополнительного блюда, грамм
ОВД	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
ВБД

Технология приготовления блюда

Готовят напиток, как указано в рецептуре №663, добавляют сгущенное молоко с сахаром или сгущенное ст... (демо-режим)

Характеристика блюда на выходе

Внешний вид - непрозрачная жидкость, какао налит в посуду для подачи. Вкус и запах - насыщенный, хар... (демо-режим)

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)

Наименование показателя	Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г	Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести Открыть блюдо 1 балл = 1 блюдо
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал