Структура программы

После запуска программы откроется окно программы, которое имеет следующую структуру:

• Заголовок окна - отображает наименование программы и базы данных, с которой Вы работаете;
• Строка меню - содержит группы выпадающих меню, которые необходимы для управления программой;
• Панель инструментов - содержит кнопки для быстрого доступа к некоторым функциям программы;
• Панель операций - содержит кнопки для быстрого доступа к некоторым функциям программы, например, к функциям склада;
• Рабочая область - служит для открытия вложенных окон, которые необходимы для внесения сведений в базу данных;
• Статус-строка - показывает текущее действие, которое выполняет программа и результат его выполнения.

Строка меню

Строка меню содержит группы выпадающих меню, которые необходимы для управления программой.

Меню "Файл" включает в себя следующие пункты:

• "Создать базу данных..." (Ctrl+N) - позволяет создать новую базу данных;
• "Открыть базу данных..." (Ctrl+O) - позволяет открыть ранее созданную базу данных;
• "Открыть расположение базы данных..." - позволяет открыть папку, где располагается база данных;
• "Закрыть окно" - позволяет закрыть активное окно в рабочей области;
• "Экспорт данных в XML..." - выгрузка данных складского учета в универсальный формат XML для последующего импорта в любую бухгалтерскую программу, в том числе, в программу "1С";
• "Сохранить базу данных как..." - позволяет сохранить базу данных с новым именем и/или в другом каталоге;
• "Скопировать на съемный диск" - позволяет скопировать базу данных на съемный диск (флеш-накопитель);
• "Восстановить со съемного диска" - позволяет восстановить базу данных со съемного диска (флеш-накопителя);
• "Печать..." (Ctrl+P) - позволяет распечатать справочники или документы;
• "Импортировать идеальное меню" - позволяет выполнить импорт идеального меню;
• "Выход" - выйти из программы.

Меню "Правка" включает в себя пункты для поиска информации в справочниках:

• "Найти" (Ctrl+F);
• "Найти далее" (F3).

Меню "Вид" включает в себя следующие пункты:

• "Панель инструментов" - выводит на экран панель инструментов;
• "Панель операций" - выводит на экран панель операций;
• "Статус строка" - выводит на экран статус-строку;

• "Обновить" (F5) - позволяет обновить любое активное вложенное окно программы.

  Примечание

  Вложенные окна при их активизации обновляются автоматически, но при возникновении непредвиденных ситуаций можно использовать данную команду, чтобы снова прочитать содержимое базы данных и вывести данные на экран.

Меню "Справочники" включает в себя пункты, которые открывают справочники, необходимые для внесения сведений:

Меню "Меню" включает в себя пункты, которые позволяют организовать работу с меню:

Меню "Склад" включает в себя пункты, которые позволяют организовать работу со складом:

Меню "Отчеты" включает в себя пункты, которые позволяют открыть отчёты, предусмотренные в программе для вывода их на печать:

Меню "ХАССП" включает в себя пункты, которые позволяют сформировать и вывести на печать документы и журналы по организации ХАССП:

Меню "Сервис" включает в себя следующие пункты:

• "Сжать базу данных" - позволяет сжать базу данных;
• "Архивировать базу данных" - позволяет сформировать архив с базой данных;
• "Вложить в письмо базу данных" - позволяет архивировать и вложить базу данных в письмо в программе, которая используется для отправки электронной почты по умолчанию;
• "Переход на новую базу данных" - позволяет убрать в архив данные заказов, приходов, расходов, списаний, меню-требований, меню на день, чтобы работать в новом году с той же самой базой;
• "Проверить базу данных" - позволяет проверить базу данных на целостность, а при наличии ошибок исправляет их;
• "Переход на действующий правовой акт" - позволяет перевести базу данных на действующий правовой акт;
• "Обновить программу" - позволяет проверить наличие обновлений;
• "Деактивировать программу" - позволяет деактивировать программу;
• "Параметры автозаказа" - позволяет создать параметры автоматического заказа;
• "Параметры..." - позволяет настроить программу;
• "Удаленный доступ" - позволяет запустить программу для подключения к Вашему компьютеру.

Меню "Окно" включает в себя пункты для упорядочивания вложенных окон в рабочей области:

Меню "Справка" включает в себя следующие пункты:

• "Руководство пользователя" (F1) - открывает руководство пользователя;
• "Ваш Помощник" - открывает Помощник (краткую инструкцию по работе в программе);
• "Письмо в техническую поддержку" - открывает форму обратной связи для отправки письма в отдел технической поддержки;
• "О программе" - открывает окно со сведениями о программе.

Если открыт какой-либо справочник, доступно дополнительное меню "Действия", которое включает в себя следующие пункты:

• "Новая строка" - добавить новую строку в открытый справочник;
• "Изменить (открыть)" - изменить выделенную строку в открытом справочнике;
• "Копировать строку" - копировать информацию из выделенной строки и добавить ее в новую строку;
• "Удалить строку" - удалить выделенную строку.

Панель инструментов

Панель инструментов содержит кнопки для быстрого доступа к следующим функциям программы:

• - открыть справочник "Организация";
• - открыть справочник "Типы довольствующихся";
• - создать новую базу данных;
• - открыть ранее созданную базу данных;
• - сохранить базу данных под другим именем и/или в другом каталоге;
• - открыть форму печати справочника или документа;
• - открыть план-меню;
• - выполнить анализ плана-меню на соответствие нормам питания;
• - выполнить анализ распределения калорийности;
• - выполнить анализ плана-меню на повтор блюд в разрезе 3х дней;
• - открыть журнал меню на день;
• - открыть журнал меню-требований;

• - распечатать ведомости контроля за рационом питания (нетто);

  В меню данной кнопки можно выбрать ведомость, которую необходимо распечатать (брутто или нетто):

  

• - выбрать отчет о химическом составе, который необходимо распечатать (нетто или брутто);

  

• - открыть справочник "Продукты";

• - открыть справочник "Содержание витаминов и минералов";
• - открыть справочник "Нормы питания";
• - добавить технологическую карту блюда;

• - открыть справочник "Блюда";

  В меню данной кнопки можно выбрать справочник, который необходимо открыть:

  • "Блюда";
  • "Технологические карты";
  • "Выходы";
  • "Рецептуры".

  

• - распечатать журнал бракеража готовой продукции;

• - распечатать журнал бракеража пищевых продуктов;
• - открыть журнал витаминизации;
• - открыть Помощник (краткую инструкцию по работе в программе) по программе;
• - открыть руководство пользователя;
• - открыть форму обратной связи для отправки письма в отдел технической поддержки.

Панель операций

Панель инструментов содержит кнопки для быстрого доступа к следующим функциям программы:

• - открыть справочник "Склады";
• - открыть справочник "Поставщики";
• - открыть справочник "Остатки на складе";
• - открыть журнал заказов продуктов;
• - открыть журнал приходов продуктов;
• - открыть журнал расходов продуктов;
• - открыть журнал списания продуктов;
• - распечатать журнал учета движения товаров на складе;
• - распечатать оборотно-сальдовую ведомость;
• - распечатать ведомость учета остатков продуктов и товаров;

• - в меню данной кнопки можно выбрать ведомость, которую необходимо распечатать:

  

Панель инструментов справочника

Помимо панели инструментов у каждого справочника есть своя дополнительная панель инструментов. Панель инструментов справочника предназначена для работы непосредственно со справочником.

Примечание

В качестве примера приведена панель инструментов справочника "Блюда".

Набор кнопок в других справочниках может отличаться.

• - добавить новую строку;
• - изменить выделенную строку;
• - копировать сведения из выделенной строки и добавить новую;
• - удалить выделенную строку;
• - импортировать технологические карты из XML;
• - экспортировать технологические карты в XML;

• - открывает окно "Параметры печати", которое позволяет установить параметры печати и выбрать документ;

  В меню данной кнопки можно выбрать вид документа, который необходимо сформировать:

  

• - открыть продукт для редактирования;

• - рассчитать стоимость блюд;
• - поле имени, к которому относятся записи (например, категория блюд).